坚果脱氧剂 泉州价格低廉脱氧剂
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产品描述

规格20型、30型、50型、100型 应 用食品保鲜 别 名去氧剂、吸氧剂 产地合肥 外观粉末
我司主要产品有:硅胶干燥剂、活性矿物干燥剂、蒙脱石干燥剂、脱氧剂、石灰干燥剂、活性炭吸附剂、集装箱干燥剂、湿度指示卡、铝箔袋、种类繁多,规格齐全,更有新产品在开发研究中,也可根据客户需要开发生产规格产品,产品质量可靠,有效的起到吸潮除湿的作用,防止物品霉变、锈蚀以及氧化变质。
脱氧剂具体可用于焙烤食品中,防止糕点霉变;用于鲜肉贮藏过程中防止肌红蛋白被氧化,达到除氧护色的作用;对于熟肉制品具有抑制脂肪氧化和防止霉菌生长的作用;在茶叶包装中防止茶叶的褪色、变色和维生素的氧化,故若能在防潮、遮光的同时再加上脱氧包装,则在低温中贮存一年后,仍能使绿茶保持汤清叶嫩的新茶状态;在固体饮料中采用脱氧包装,通过气体平衡,除去乳状结构中的氧,防止出现陈宿味或其它异味;脱氧包装技术用于以油炸为主要工艺的膨化食品中可除去膨化后海绵结构中的氧,防止油脂氧化;在谷物食品中脱氧包装除去氧后,可防止虫蛀和霉变;在花生、核桃、芝麻中使用可防油脂哈败;在水果和蔬菜的干制品或粉剂中,可防维生素变性和变色等。
泉州价格低廉脱氧剂
国外已将脱氧剂广泛用于湿面包粉、湿面、湿粉丝、湿点心、半干鱼制品等多种食品。目前,脱氧剂形式除袋装外,还有帽装。袋装用于袋装食品,帽装则用于瓶、罐等容器。近年来,随着食品工业的发展和包装材料的改进,脱氧剂在国内愈来愈受到重视,应用也愈来愈广泛。
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脱氧剂是可吸收氧气、减缓食品氧化作用的添加剂。脱氧剂可有效地抑制霉菌和好氧性的生长,延长食品货架期,在防止油脂酸败、防止肉类的氧化褐变以及防止食品中维生素的损失等方面也可起到很好的作用。
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氧气是引起食品变质的重要因素。食品中有许多组分都与氧的存在密切相关。从生化角度看,脂肪遇氧会氧化哈败,维生素和多种会失去营养,氧还会使不稳定色素变色或褪色;从微生物角度看,大部分的微生物都会在有氧的环境中良好生长,即使氧的含量在包装环境中低至2~3% ,大部分的需氧菌和兼性仍能生长,生化反应也仍会进行。故在包装中除去氧气,具有非常重要的现实意义。通过化学反应,短时间内除去密闭容器中氧气,使食品处于无氧状态(O2浓度 0.01% 以下),有效控制、霉菌等微生物的生长,防止油脂氧化,从而能有效地保持食品的色、香、味,防止维生素等营养物质被氧化破坏,延长食品保质期。
当产品与食品分离时,不随着食品摄入到体内,可以放心使用,非常安全。
http://www.hmtbzgs.com
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