以食品而言，在适当的温度和湿度下，食物中的和霉菌便会以惊人的速度繁殖，使食物腐坏，造成受潮及色变。
矿物干燥剂吸湿性高、去异味能力强，无毒无味、无接触性腐蚀，无环境污染。吸湿率比硅胶类干燥剂高出50%～以上。结构能选择性吸附和气态硫化物等有毒气体。

矿物干燥剂其显著特点是： 环保、安全，可广泛运用于、食品、饲料领域。少量误食，不会危及生命。（谨防误食）

矿物干燥剂可以做为矿物干燥剂使用的为三种：蒙脱石干燥剂；凹凸棒石干燥剂；活性白土干燥剂。

蒙脱石干燥剂它在室温及一般湿度下吸附性能良好，具有吸附活性，具有静态减湿和异味去除等。不仅吸附速度快、吸附能力高。
硅胶干燥剂 颗粒大小类别 1~3 2~4，自身含水量 ≤5% ，抗压强度 15.0N/ 袋重合格98%
矿物干燥剂颗粒大小类别 1~3  2~4  3~5，自身含水量＜3%，袋重合格率 98%，堆积密度0.82kg/L
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